Původní maďarský kotoučový gril (70 cm)

Tento kotoučový gril je naprostou klasikou, kterou zná každý milovník poctivé "Živánské" neboli maďarské kuchyně. Je to kus poctivého železa, které vydrží po generace, pokud se o něj budete řádně starat.

Materiál: Materiál: surové železo (tloušťka 3 mm)

Rozměry:

Průměr disku: 71 cm (vhodné pro velké oslavy, 10+ osob).

Celková šířka: 83 cm (včetně masivních uší na přenášení).

Hloubka: cca 8 cm (mírně konkávní tvar pro práci s tukem).

Konstrukce nohou:

Počet: 3 šroubovací nožičky.

Délka nohy: 27,6 cm (ideální nad otevřený krb).

Rozteč: cca 44 cm v místě upevnění.

Hmotnost: 10,3 kg (zaručuje stabilitu a vysokou tepelnou setrvačnost).

Palivo: otevřený oheň (dřevo, dřevěné uhlí).

Proč je tento kotouč "legendou"?

Pokud hledáte sterilní nerezový obchoďákový gril, tento není pro vás. Jedná se o stroj na výrobu chutí.

Chuť, kterou nikde jinde nenajdete: železný disk se chová podobně jako litinová pánev. Čím déle ji používáte, tím lépe jídlo chutná. Díky mírnému prohnutí se tuk drží uprostřed, kde můžete prudce opékat maso, zatímco na okrajích necháte zeleninu nebo brambory odpočívat v teple.

Nezničitelný. Neexistuje žádná elektronika, žádné panty, které by se mohly utrhnout. Jsou to jen nohy a kus masivního kovu.

Kapacita pro celou rodinu: S průměrem 71 cm můžete připravit oběd pro celou rodinu i sousedy najednou. Bude ozdobou každé zahradní party.

Mobilita. Ideální společník pro rybaření nebo kempování.

Údržba (důležité!)
Jelikož se jedná o čisté železo, gril nemá žádný chemický nátěr (což je zdravější). Vyžaduje však lásku:

Po grilování jej umyjte teplou vodou a mycím prostředkem.

Nikdy ho nenechávejte namočený ve dřezu!

Ihned ji otřete do sucha.

Základní krok: otřete ji celou hadříkem namočeným v kuchyňském oleji. Vytvoříte tak ochranný film, který zabrání korozi a připraví kotouč na další sezónu.

Náš tip: Před prvním použitím kotouč opalte nad ohněm a potřete olejem (kořením), abyste vytvořili přirozený nepřilnavý povrch.